Weblog » Tags » 食得是福 (all)

  • 語言是必需品，會有長氣婆媽的時間，但平常說話我會盡量簡潔，一來單程行駛的腦袋行車線容納不了並肩而行的動作，一邊想一邊說就經常會講多錯多；二來聽別人說話比自己說來得有趣。所以對於在舞台上發熱發亮的人會無可否認地贊歎起來，謹此而已；個人偏向是當個忠實稱職的聽眾。 長久以來就算話不多，一起走路也會安心的，是為知己。一個眼色，一個習慣，就可以明白了解，繼而作出像緊接下來骨牌相應倒下般理所當然的反應，箇中微妙，難喻。可以肯定是絕對正面…

  • 每每在menu看見親子丼這幾粒字就覺得，簡單，窩心 就算是魚親子，飯後的溫飽感也可以加個20%左右 頒個獎給起這個那麼有意思的名字的人也不賴阿。

  • 呷意甜

    把食物的甜的程度分為十級，那麼在我的認知中，排列如下： 10. 煉奶 9. 葡萄 8. 蜜瓜 7. 楓蜜 6. 桃 5. 蘋果 4. 西瓜(紅) 3. 梨 2. 火龍果 1. 西瓜(白) 當然這只是大概的主觀排列，沒有絕對。例如蜜瓜可隨時換成康c傅冰紅茶也沒有關係。又或者本來應該在第六位的月餅蓮蓉，也可以因為連續吃了十個後而跳升至第十級，悉隨尊便。個人偏好是一至四級。…

  • 順帶一提，小時候很喜歡吃茶樓啫喱。阿嬸推著特製的車仔，各式甜點穿過玻璃，穿過瞳孔，直接從腦裡挖掘貪婪。其中當然包括被切成正方形彈彈下的立體。 而最好玩但不知好玩的點在那裡，可以推開又閉合的小紙傘最尾通常都被小弟大力一推，爆傘而屎。 可惜茶樓車仔好像已經從時間的某個縫隙中溜走了，同時帶走了我的啫喱。

  • 比魚香更魚香的茄子

    最近看到一個令人慘不忍睹的電影題詞，齋聽已經飽夾流馬尿，心血少，焉敢入場作亡命之徒呢。 至於魚香茄子這回事，餸飯認真一流，這說法要說麻甩也很麻甩。但近年難吃得有水準之作，大多灼熟後再淋上以亳無誠意的生粉水打個甜耶耶的芡交貨，魚香死左阿！真是比悲傷更悲傷（終於get到導演以此作命題背後的可歌可泣啦！）正確的作法還是以偉大祖國的偉大發明瓦煲整之，再以玩命的態度落油喪爆咸魚，完成後那股香氣實在令人食指大動啪得落十碗八碗靚仔矣。 好吃…

  • 餐前飲一杯

    把一堆堆惱人工作完成的過程，就像一口一口地啃食着難以消化的肉類 令人難受，但基於慾望與貪婪，因而成了消化不良的原因 日前於餐桌上點了一杯健康飲品。其洁撻撻的黏性加上毫不討好的造型，兄弟們望見叫苦連天之餘隨即大嗌〝sperm！〞但細佬我一於有理冇理照飲可也，主要是因為其不太甜，口感像薏米十分有咬口。亦因為其低脂和晾肚的特性而成為女士們餐前飲一杯的滅肥良品。

  • 肉

    從午間與K小姐往九龍城向清真牛肉餅朝聖，另添一碟很美味的Curry羊腩飯，到晚上泳後吃了十二安士的巨無霸級牛扒鐵板，現在喉嚨裡好像被混集了咖哩、黑椒、脂肪和胃酸的東西侵蝕著，有點不太好受。運動後暴吃是一種折墮的享受，但與友人閒談吹水吃飯卻是讓自己繼續在這荒謬的城市生活下去的動力之一阿，這也是值得慶幸的事。 最近在重讀《挪威的森林》，昨晚一口氣把整本下冊給看完，已是零晨三點半的事了，好像完成了某些有意義的事情一樣，呼了一口氣，很滿足…

  • 柑仔

    我有內涵，唔洗搵jackeline！ 阿媽教落，柑仔乃濕熱之物，不誼多吃。但從小我就覺得此果物甜酸指 數和口感都剛剛好，而且細細粒的東西通常都比較嫩口又易食（？！） ，不像橘子般容易乾水打渣。缺點是要剝根。懶的話也大可以以 Normal 0 0 2 false false false EN-US ZH-TW X-NONE…

  • 唔夠薑

    Mother鍾早前入了幾盒這個百ｆｏｏｋ的自稱鮮薑汁豆花，都被小弟掃空，於是又不斷入貨。這是她的習性，閒時買兩盒新產品放入雪櫃，見‘銷情’理想就會一直買一直買，直至被勒令停購，無他，可以說是母愛的偉大與盲目，但這點盲得幾好就隨她而已，呵呵。 首先剖釋一下這東西的味道，可能小弟的舌頭不才，吃不出有半點薑味不特止，豆味亦絕對可以評予負值，而且口感太爽，沒有傳統的幼滑。 說得那麼慘烈，為什麼仍被我掃空呢？思鄉而已，小時候東奔西跑，回…

  • 食評

    「難道人家說不好吃，你就不入這家店了嗎？」 我對吃實在沒有很高要求，放進口，喜歡的就是好吃，反之亦然。如果別人硬說這家好吃，然而親口試過後覺得味道不怎麼樣，可選擇的話我都不會再踏進去，縱然評價依然高企。這種主觀的餐廳選擇模式實在太完美了，一個人的時候。 這就是問題所在，遇著不是獨自一人，而非又要我選擇不可的窘境，荒張感就會溢滿心室，怕的就是選擇錯誤令人吃得不快，然後心底會想：唉阿！要人失望了～又或是：唉阿！我在這朋友心中的品味評分會…

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